Adrien CHOBLET        -      laheurteauxlievres@orange.fr         -           0678796764
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                  Boeuf ANGUS :
           
              Au détail :


Steaks à poêler          22€/kg
Bavette d’aloyau        29€/kg
Rumstecks               29€/kg
Bourguignon            17€/kg
Côte                       39€/kg
Fondue                   39€/kg
Entrecôte                39€/kg
Faux-filet                36€/kg
Plat de côte sans os    15€/kg
Jarret sans os           15€/kg
Basse-côte               22€/kg
Rôti                        29€/kg
Onglet                     29€/kg
Hampe                     29€/kg
Steaks hachés            17€/kg
Rôti dans le filet        39€/kg
Tournedos dans le filet  39€/kg
Tournedos tranche       34€/kg
                
Abats :

Queue              4€/kg
Langue           11€/kg
Coeur              6€/kg
Rognon            6€/kg
Joue              13€/kg


En colis

Par 3 kgs environ à 22 € / kg :

Pièce parée à bifteck, faux filet,
Basse côte, rumstecks ou bavette,
Bourguignon



Par 5 kgs environ à 19 € /kg :

Steaks à poêler, faux filet , basse côte,
tournedos, rumsteck ou bavette, rôti,
Bourguignon, pot au feu ou steaks hachés